El BC-10 Plus es un colorímetro portátil diseñado para evaluar el color en productos horneados, fritos, ahumados y procesados como también la consistencia del color y apariencia en ingredientes y productos terminados en diferentes ambientes.
El Medidor de Color BC-10 Plus es capaz de medir el color en L*a*b* y evaluar las características de luminosidad y oscuridad usando la Unidad de Contraste para Horneado (BCU).
El BC-10 Plus es un colorímetro portátil diseñado para evaluar el color en productos horneados, fritos, ahumados y procesados como también la consistencia del color y apariencia en ingredientes y productos terminados en diferentes ambientes.
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